Warsztaty gotowania z roślin i ziół pospolitych

O nas

Zielony wulkan to my:  Marta, Maciej, trzy psy, trzy koty, gromada jeży, których nie widać. To miejsce,  Rzeszówek 33 na Dolnym Śląsku,  gdzie rozwijamy i dzielimy się pasją do świata roślin i zwierząt. To tu odtwarzamy zapomniane tradycje związane z medycyną ludową, naturalną i zielarstwem.

Działalnością edukacyjną  dla dzieci, młodzieży i dorosłych zajmujemy się od ponad 20 lat. W ostatnich pięciu latach z naszych warsztatów skorzystało ponad 10 000 osób. W swoich działaniach kontynuujemy nasze tradycje rodzinne. Przypominamy o Laborantach Karkonowskich, szeptuchach, zielarzach, olejkarzach i wielu innych dawnych zawodach związanych z medycyną ludową.  Uczymy jak  wykorzystać zioła w medycynie, kuchni i kosmetyce. Jak wykonać preparaty lecznicze, kosmetyczne. To wszystko ubrane jest w interaktywne formy edukacyjne dostosowane do wieku uczestników.

Nasze 2,5 ha gospodarstwo składa się z Ziołowego Laboratorium czyli w pełni wyposażonej sali edukacyjnej wraz kompleksem sanitarnym; Ogrodu Leśnego; wiaty; miejsca gilowego; łąk pełnych ziół i strumienia. W okresie letnim jest strefa wytchnienia z hamakami i leżakami. Dla dzieci: domki na drzewie,  wigwam z wierzby, huśtawki, liny, bazy poukrywane na skarpie.

 

Marta

- 2024 r. ukończyłam kurs: Receptura zielarska i kosmetyczna
- od 2018 jestem dyplomowaną Zielarką – fito terapeutką
- Od 2010 r. jestem Moderatorem Odnowy Wsi w ramach Programu Odnowy Wsi Dolnośląskiej
-z pasją tworzę własne receptury zielarskie i kosmetyczne
- mam wieloletnie doświadczenie w prowadzeniu zajęć o tematyce przyrodniczej, dotyczące zastosowania ziół w medycynie, kuchni i kosmetyce.
- mam doświadczenie w koordynowaniu projektów społecznych i animowaniu środowisk lokalnych.

Maciej

Wykształcenie:
- 2024 r. ukończyłem kurs Przewodnika po Geoparku kraina Wygasłych Wulkanów i jestem certyfikowanym przewodnikiem po tym obszarze.
- 2023 r. ukończyłem kurs: Polskie rośliny w medycynie ekstremalnej i w okresie głodu.
- 2017 r. ukończyłem kurs: Zielarz- Fitoterapeuta i jestem dyplomowanym zielarzem – fito terapeutą.
- 2009 r. ukończyłem szkolenie Moderacja w Odnowie Wsi Dolnośląskiej i jestem certyfikowanym Moderatorem Odnowy Wsi Dolnośląskiej.
- 2005 r. ukończyłem kurs Instruktora Edukacji Ekologicznej i jako instruktor edukacji ekologicznej współpracuję z Fundacją Ekologiczną Zielona Akcja.

Doświadczenie:
- od 2005 roku prowadzę warsztaty i wycieczki o tematyce przyrodniczej, regionalnej i ekologicznej dla dzieci oraz warsztaty, szkolenia i kursy metodyczne dla nauczycieli i edukatorów w zakresie edukacji ekologicznej, przyrodniczej i regionalnej.
- od 2011 roku specjalizuje się w prowadzeniu zajęć o tematyce przyrodniczej dotyczące zastosowania ziół w medycynie, kuchni i kosmetyce oraz rękodziele.

Zainteresowania
- z ogromną pasją poszukuję ciekawostek historycznych na temat wykorzystania roślin leczniczych na terenie Dolnego Śląska
- odtwarzam receptury Karkonoskich Laborantów

Nasze laboratorium w Rzeszówku

Warsztaty gotowania z roślin i ziół pospolitych

Nasze sukcesy

Od 2012 roku jesteśmy członkiem Ogólnopolskiej Sieci Zagród Edukacyjnych.

W 2015 roku zostaliśmy laureatami w konkursie wojewódzkim Nasze Kulinarne Dziedzictwo w kategorii napoje za Kaczawską  Herbatę Wielokwiatową.

Zajęliśmy  I miejsce w konkursie wojewódzkim  w kategorii  Najlepsza Zagroda Edukacyjna na Dolnym Śląsku (2022).

W 2022 roku program warsztatowy  Kaczawskiej Sieci Współpracy w skład której wchodzą nasze warsztaty zielarsko- kosmetyczne został Najlepszym Produktem Turystycznym Dolnego Śląska.

Mamy Złoty certyfikat jakości Geoparku  Unesco Kraina Wygasłych Wulkanów.

Zobacz najbliższe wydarzenia

Chcesz wiedzieć kiedy odbywają się warsztaty cykliczne lub inne wydarzenia?

Menu